Jose Olivares es un productor y dj valenciano. Forma parte del dúo Spam´n´Funk además de actuar y publicar música con otros nombres como Def_essence, Mr.Dread Inn o J_OFF, aka con el que consiguió un n8 en el Chart House de Beatport.  Sus sesiones destacan por la cuidadosa y original selección que invitan a bailar en un nuevo viaje.